OPIS
Ekologiczny pęczak JĘCZMIENNY powstaje z obłuszczonego i wypolerowanego ziarna jęczmienia. Stanowi doskonały dodatek do dań mięsnych i wegetariańskich. Polecamy także do zup, zapiekanek, do nadziewania gołąbków, czy gulaszy.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Uprzednio wypłukaną kaszę gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:3 (1 porcja kaszy na 3 porcje wody) na małym ogniu ok. 20 minut.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1442 kJ/341 kcal
Tłuszcz 2,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7 g
Węglowodany 67 g
w tym cukry 2,3 g
Błonnik 7,1 g
Białko 9,5 g
Sól 0,02 g
